HÉT KENNIS- EN INSPIRATIEPLATFORM VOOR ALLE PROFESSIONALS UIT DE SCHOONHEIDS- EN MASSAGEBRANCHE.

Kerstrecepten voor een stralende huid

In de komende editie van De Beauty Professional staan twee heerlijke recepten die jij voor de feestdagen kunt maken… en ze zijn ook nog eens goed voor huid. Voor deze ene keer geven we er eentje weg. Maar die andere, die je zeker wilt proberen, die zul je in het magazine moeten lezen dat morgen op de mat ligt! Met de feestdagen in aantocht is iedereen weer druk met ‘wat zetten we dit jaar weer op tafel’. Astrid Koole, de schrijfster van het Collageenkookboek, geeft in het magazine twee recepten die heerlijk zijn, maar ook nog eens goed voor de collageenopbouw!

Amuse: Avocado mousse (vegan)

Zo maak je het
Snijd de trostomaatjes in vieren en verwijder de zaadjes. Knip de basilicum en bieslook fijn. Meng de partjes tomaat met de helft van het limoensap, een halve eetlepel bieslook, halve eetlepel basilicum en zout en peper naar smaak. Halveer de avocado en verwijder de pit, schep het vruchtvlees in de keukenmachine of gebruik een staafmixer en pureer het samen met het overgebleven limoensap. Spatel de overgebleven basilicum en bieslook erdoor en breng het op smaak met zout en peper. Lepel de avocado mousse voorzichtig in een amuseglaasje of borrelglas. Schep de tomaatjes bovenop de mousse en: geniet!

Waarom avocado?
Naast dat avocado veel vitamines bevat, zoals vitamine C, E, B2 en B3, bestaat deze vrucht voor het grootste deel uit gezonde vetten: deze reguleren de talgproductie, houden je huid soepel en gaan veroudering tegen. Bovendien bevat de avocado alle essentiële aminozuren die jouw lichaam nodig heeft om complete eiwitten (zoals collageen) te vormen. Daarom is het voor vegetariërs en veganisten een belangrijke vrucht om regelmatig op het menu te zetten.

Ingrediënten 2 personen:

  • 1 rijpe avocado
  • sap van ½ limoen
  • 1 el verse basilicum
  • 1 el verse bieslook
  • 4 mini-trostomaatjes
  • peper en himalayazout naar smaak

Optioneel:
Niet vegan maar wel lekker: garnalen.

Deze heerlijke amuse smaakt helemaal als een 3 sterrengerechtje als je Hollandse garnalen als topping gebruikt (50 gr voor 2 personen). Garnalen zijn rijk aan astaxanthine, eiwitten, vitaminen en mineralen zoals calcium, ijzer, magnesium, koper en zink. Prima weldoeners voor je huid, nagels en haar!

Tip: Ben je nog op zoek naar feestdagenpresentjes voor jouw klanten? Het collageenkookboek is erg leuk om weg te geven! www.collageenkookboek.nl

Abonneer en mis niets

Meld je aan met je e-mailadres en ontvang nieuws en updates.

Wat vind jij?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Nog geen reacties.


Ontdek de geheimen van een vlekkeloze huid

Ontdek de geheimen van een vlekkeloze huid

Posted on

Volg de cursus Huiddiagnostiek in Zwolle! Overweegt u ‘huidanalyse’ een professioneel en betrouwbaar ...

Doctor Eckstein-event | vrijdag 14 juni

Doctor Eckstein-event | vrijdag 14 juni

Posted on

DUBBEL FEEST! Naast het 60-jarig jubileum van Cosinta op 15 juni organiseren we ...

15 juni feest bij Cosinta

15 juni feest bij Cosinta

Posted on

Hoera! Cosinta 60 jaar.. .. En dat betekent feest! Het hele jaar door ...

Met korting naar Massage & Complementair Vakbeurs (MCV)

Met korting naar Massage & Complementair Vakbeurs (MCV)

Posted on

Op 19 en 20 april 2024 vindt de 12de editie van De ...

Strijd jij mee? Nieuw initiatief: Beautysector in de kou

Strijd jij mee? Nieuw initiatief: Beautysector in de kou

Posted on

Gisteren kregen wij op Facebook een melding van een nieuwe facebookgroep: ‘Beautysector ...

Belastingdienst: Minder dan € 20.000,- omzet per jaar? Vrijgesteld van BTW met KOR

Belastingdienst: Minder dan € 20.000,- omzet per jaar? Vrijgesteld van BTW met KOR

Posted on

Ondernemers die in de komende jaren verwachten een jaaromzet lager dan € ...

Producten met geurstof Lilial (Butylphenyl Methylpropional) sinds 1 maart verboden

Producten met geurstof Lilial (Butylphenyl Methylpropional) sinds 1 maart verboden

Posted on

Vanaf 1 maart 2022 mogen in heel Europa producten met lilial niet ...

Blog: Waarom verkleuren roze nagels

Blog: Waarom verkleuren roze nagels

Posted on

Waarom verkleuren roze gel polish nagels zo snel in de zon? Draag je ...

Ik wil me graag aanmelden voor de E-mail nieuwsbrief

MIJN INTERESSE

  
 

   

Vorige
Piura BHA Exfoliant, 2% salicylzuur
Kerstrecepten voor een stralende huid